Этот простейший пирог, как из кирпичиков, построен из тонко-тонко нарезанных яблок. А вкусное тесто на ряженке…
Рубрика: Франция
Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью
Доступные субпродукты — отличный выбор для приготовления питательной еды. По этому рецепту можно приготовить вкусные индюшиные сердечки…
Рыбные котлеты с йогуртом
Эти румяные котлеты готовятся из фарша морской рыбы с добавлением йогурта. За счёт натурального йогурта рыбные…
Меренговый рулет со сливочным кремом и малиновым вареньем
Вкусный и нежный меренговый рулет с кремом из сливок и сливочного сыра, а также с малиновым…
Куриное филе в лимонном соусе
Аппетитная жареная курочка с ароматным лимонным соусом, приготовленным на основе сливочного масла и специй. Благодаря необычному…
Тарталетки из рубленого теста, с кремом «Пломбир» и клубникой
Вам обязательно понравятся эти тарталетки из теста бризе (песочного рубленого или ложно-слоёного теста). Тесто приготовить легко,…
Салат «Нисуаз»
Знаменитый салат «Нисуаз» – яркое, аппетитное и просто очень вкусное блюдо французской кухни. Его можно встретить…
Рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе
Яркое и ароматное рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе. Сначала кусочки говядины обжариваются,…
Куриная печень, запечённая с яблоками
Ароматная куриная печень, запечённая с яблоками и луком. Кисло-сладкие яблоки прекрасно оттеняют вкус печени, придают свежую…
Винегрет с фасолью и нутом
Винегрет часто готовят с добавлением фасоли – так блюдо становится более питательным. Однако можно ещё добавить…
Французские блинчики «Креп Сюзетт»
Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные. Продукты Для…
Террин из индейки с фисташками, в беконе
Террин из индейки с фисташками — запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов,…
Киш по-провански
Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт…
Тапенада из черных оливок
Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду…
Волованы с кабачками
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из…
Тарт Татен
Тарт — это открытый пирог с основой из песочного теста. А мадам... или мадемуазель) Татен выложила тесто…
Яйца Бенедикт
Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное…
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной — сытный домашний завтрак или перекус. Готовится омлет буквально…