Муале с мандаринами

Рецепт нежных и рассыпчатых муале с мандаринами. Такая вариация бисквитных пирожных выглядит празднично, французский десерт муале…

Клафути с капустой, беконом и зеленью

В своём исконном смысле клафути — французская десертная выпечка, для приготовления которой вишни заливаются яичным тестом, и…

Карамелизированный лук

Карамелизированный лук — одна из изюминок французской кухни. Он прекрасно подойдёт к мясу, птице или рыбе, прост…

Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные с грибным соусом — это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Продукты (на 6…

Помидоры запеченые по-провансальски

Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу. Продукты…

Сырный суп по-французски

Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать...;) Продукты…

Бриошь (в косе из пяти жгутов)

Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч.…

Яйцо в помидоре, по-французски

Предлагаем вам рецепт оригинального французского блюда — яйцо в помидоре. Помидор с яйцом внутри запекается в духовке.…

Гужеры (французские сырные булочки)

Гужеры — несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Заварные сырные булочки родом из Франции. Приготовить…

Бризоль из куриного фарша

Бризоль — блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой —…

Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»

В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) — гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) — ломтики картофеля…

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на…

Французский луковый суп с гренками

Легкий луковый суп покорит любителей французской кухни. Продукты (на 6 порций) Лук желтый репчатый (чищеный и…

Фрикасе из курицы с грибами

По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом…

Мясо по-французски под гранатовым соусом

Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные…

Творожное бланманже с ананасом

Бланманже из творога с ананасами — восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие…

Яйца Пармантье

Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи…

Буйабес

Французский рыбный суп буйабес по данному рецепту готовится с белой рыбой, картофелем и помидорами. Подается буйабес…