Фото готового блюда
Процесс приготовления
Для приготовления открытого пирога со сгущенкой и сметаной соберите продукты по списку.
Для теста смешайте яйцо с сахаром и солью. Слегка взбейте.
Добавьте растопленное (не горячее) сливочное масло.
Перемешайте.
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите мягкое, достаточно неоднородное тесто.
Тесто распределите по форме, формируя бортики.
Отставьте в сторону.
Всё для начинки смешайте и взбейте до однородности.
Вылейте смесь на тесто.
Выпекайте пирог со сгущенкой и сметаной в разогретой до 170 градусов 30-35 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Пирог готов.
Немного остудите его в форме, затем полностью — на решетке.
Начинка при этом немного осядет — это нормально.
Приятного чаепития!
Полезные подборки и рецепты ...
Песочные пироги с заливкой из сметаны
Подборка рецептов
Манник с изюмом на сметанеМанник на сметанеПирог заливной с яйцами и зеленью в мультиваркеЗаливной пирог с яблокамиПесочные пироги с заливкой
Подборка рецептов
Песочный пирог с орехамиПирог «Солнышко» (из песочного теста)Песочный пирог с абрикосамиПесочный пирог с ягодами и сметанной заливкойОткрытые пироги со сгущенкой
Подборка рецептов
Пирог с заварным кремом и ягодамиЦветаевский пирог с вишней в сметанной заливкеЦветаевский пирог с абрикосамиГалета с персиками на цельнозерновой мукеПироги со сгущёнкой
Подборка рецептов
Брауни в кружке в микроволновкеМини галеты с малинойОреховый пирог с чёрной смородинойОткрытый мясной пирог с фаршемЗаливные / наливные пироги на сметане
Подборка рецептов
Заливной пирог с вишней на сметанеЗаливной пирог с тыквой и яблокамиЗаливной пирог с фаршем и капустойЗаливной пирог с капустой на сметане
Другие полезные подборки по теме
Блюда из сметаны и муки (140)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда со сметаной (171)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (294)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Пироги на сметане (143)Пироги на сметане в духовке (131)Простые салаты со сметаной (252)Салаты со сметаной (151)Сгущенное молоко (230)Сметана (845)Торт со сгущенкой (172)
Источник: iamcook.ru