Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите все продукты для приготовления салата из свежей капусты и соленых огурцов. Очистите красную луковицу, у капусты удалите верхние вялые листья. Что касается солёных огурцов, то никакой подготовки они не требуют. И, кстати, их можно заменить маринованными огурцами, если вдруг солёных не оказалось в наличии. Но с солёными вкус салата интереснее.
Итак, приступим.
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту.
Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Соленый огурец разрежьте вдоль на две части и затем слегка наискосок нарежьте его ломтиками.
Капусту и лук сложите в салатник, слегка посыпьте сахаром и перетрите руками, чтобы капуста и лук выпустили сок.
Добавьте нарезанные солёные огурцы, полейте нерафинированным подсолнечным маслом и перемешайте.
Соль я не добавляю, так как огурцы солёные.
Раз-два и салат из свежей капусты и соленых огурцов готов! Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты …
Постный салат из свежей капусты
Подборка рецептов
Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой
Маринованная капуста со свеклой
Салат «Ромашка» со свежей свеклой
Кремлевская хряпаКапустные салаты
Подборка рецептов
Салат с белокочанной капустой и курицей
Салат из цветной капусты и кукурузы
Легкий капустный салат к шашлыку 
Салат из свежей капусты с редисом и сметанойСалаты с соленым огурцами
Подборка рецептов
Салат «Оливье» с куриной грудкой
Салат с морковкой и солеными огурцами
Постный салат с фасолью и сухариками
Винегрет с солеными грибамиПостный салат с солеными огурцами
Подборка рецептов
Винегрет пп с фасолью (без картошки)
Винегрет с яблоками
Винегрет с грибами и фасолью (красной)
Постный салат ОливьеПростые салаты с солеными огурцами
Подборка рецептов
Винегрет классический с горошком
Салат «Минутка» с картошкой и килькой
Салат из морской капусты с овощами
Салат с бужениной и солеными огурцамиПростые салаты из капусты
Подборка рецептов
Салат из капусты с колбасой, горошком и сельдереем
Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой
Салат из капусты с яйцом и кукурузой
Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустойОвощные салаты
Подборка рецептов
Салат из топинамбура и свёклы
Салат из подорожника
Салат из физалиса и томатов
Салат из краснокочанной капусты с хурмойОвощной салат на ужин
Подборка рецептов
Легкий салат из огурцов и зелени
Свекольный салат с финиками и орехами
Салат с крапивой и огурцом
Салат из пекинки с огурцами, авокадо и лукомПостные овощные салаты
Подборка рецептов
Маринованный дайкон
Салат «Весеннее солнышко»
Салат из баклажанов по-корейски
Салат из вареных овощей
Другие полезные подборки по теме
Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вторые блюда из капусты (267)Капуста белокочанная (852)Капустные салаты (225)Обед из капусты на каждый день (551)Огурец (841)Огурцы соленые (228)Постные блюда из капусты (224)Простые салаты с огурцом (849)Салат с маринованными огурцами (200)Салат с огурцом и яйцом (289)Салаты из огурцов (252)Супы с капустой (243)
Источник: iamcook.ru