Фото готового блюда
Процесс приготовления
Подготовьте все необходимые продукты по списку ингредиентов и приступим к приготовлению яблочного хлеба в хлебопечке.
Яблоко вымойте, удалите серединку и натрите на тёрке.
В ведёрко хлебопечки влейте молоко, добавьте натертое яблоко, масло, сухие дрожжи, мёд и корицу.
Всыпьте муку и соль. Соль лучше всыпать поверх муки, чтобы она не контактировала с дрожжами.
При приготовлении яблочного хлеба в хлебопечке я использую две программы. Первым делом включите на хлебопечке программу «Замес», пусть техника замесит тесто. А вы наблюдайте за его консистенцией. Поскольку мука бывает разная, то даже для хлебопечки трудно указать её точное количество в рецептуре. Поэтому смотрим — тесто должно получиться мягким и эластичным. Если при замесе вы видите, что тесто жидковато, то по ложечке начните добавлять муку и следить за консистенцией теста. Бывает так, что муки нужно чуть больше.
А бывает и наоборот — мука настолько сильная, что тесто получается крутым. В этом случае также по ложечке в процессе замеса вливайте молоко, чтобы ваше тесто стало гладким и мягким.
Как только замес окончен и тесто получилось идеальной текстуры, выбирайте на хлебопечке программу «Сдоба» и можете идти заниматься своими делами. Дальше техника всё сделает за вас.
По окончании программы получаем шикарный, ароматный и очень высокий хлеб. У меня он вышел настолько высоким, что упёрся в крышку хлебопечки, поэтому верхушечка с небольшим дефектом.
Готовый хлеб извлеките из ведёрка хлебопечки, удалите винт и остудите хлеб, обернув полотенцем.
Яблочный хлеб в хлебопечке удался!
А какой он мягкий и ароматный... мммм...
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Хлеб в хлебопечке
Подборка рецептов
Ржаной хлеб в хлебопечке без пшеничной муки
Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке
Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке
Хлеб с вялеными томатами и сыромВыпечка в хлебопечке
Подборка рецептов
Кулич в хлебопечке
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)
Тостовый хлеб в хлебопечкеПшеничный белый хлеб в хлебопечке
Подборка рецептов
Хлеб на кефире в хлебопечке
Французский хлеб в хлебопечке
Заварной хлеб в хлебопечке (пшеничный)
Молочный хлеб в хлебопечкеПшеничный хлеб в хлебопечке
Подборка рецептов
Маковый хлеб
Ночной хлеб без замеса
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Хлеб с паприкой и луком в хлебопечкеХлеб на молоке в хлебопечке
Подборка рецептов
Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
Кулич в хлебопечке
Хлеб из ржано-пшеничной муки с кунжутом (в хлебопечке)
Пшеничный хлеб в хлебопечкеХлеб на молоке
Подборка рецептов
Пшеничный хлеб на молоке с куркумой (в духовке)
Хлеб из пшеничной муки с мёдом
Пампушки с сыром
Шоколадный куличПшеничный хлеб на молоке
Подборка рецептов
Крендель Юбилейный
Хлеб на закваске в духовке
Быстрый хлеб на сковороде
Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (460)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Пироги с яблоками (256)Постный хлеб (160)Пшеничный хлеб (260)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Яблоко (935)
Источник: iamcook.ru