Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты по списку для приготовления варенья из груш с орехами (грецкими).
Груши берите твердых сортов, чтобы во время приготовления варенья они не разварились в пюре.
Груши помойте и удалите плодоножки.
Затем очистите, удалите семена и нарежьте тонкими пластинками.
Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду.
Поставьте кастрюлю на плиту и, помешивая, доведите сахар до полного растворения.
Нарезанные груши выложите в широкую кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Залейте горячим сиропом и дайте постоять час.
Спустя это время поставьте кастрюлю на плиту, доведите содержимое до кипения. Огонь убавьте и варите варенье 20-25 минут. Снимите пену, но её будет совсем немного. Дайте варенью постоять 2-3 часа.
Затем снова готовьте варенье 20 минут. Выключите, дайте постоять 2-3 часа.
После добавьте лимонную кислоту и измельченные любым способом грецкие орехи. Проварите варенье 5 минут и выключайте. Если вы хотите сделать заготовку на зиму, разложите горячее варенье в стерилизованные баночки, переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок. Храните варенье в прохладном помещении. А если варите варенье из груш с орехами на каждый день, то просто выложите в любую удобную посуду, охладите и держите в холодильнике.
Варенье из груш с грецкими орехами готово.
Полезные подборки и рецепты ...
Варенье из груш на зиму
Подборка рецептов
Груши дольками в медовом сиропе
Пюре из груш со сгущенкой на зиму
Варенье из груш с лимоном на зиму
Варенье из груш с корицейЗаготовки из груш
Подборка рецептов
Компот из груш и черноплодной рябины
Компот из целых груш на зиму
Компот из персиков и груш на зиму
Яблочно-грушевое пюре на зимуКомпоты из груш на зиму
Подборка рецептов
Компот из груш с апельсином на зиму
Компот из груш и смородины на зиму
Компот из кизила и груш на зиму
Компот из груш и айвы на зимуДесерты из груши
Подборка рецептов
Вяленые груши
Груши со взбитыми сливками и шоколадом
Цукаты из груш
Груши запеченные в духовке
Другие полезные подборки по теме
Варенье из груш (33)Вегетарианские блюда с грушей (124)Выпечка с грушами (74)Выпечка с грушей в духовке (63)Выпечка с грушей из песочного теста (11)Груша (221)Грушевые пироги со сливочным маслом (12)Груши на зиму (64)Десерты из груши (22)Компоты из груш на зиму (21)Пироги с грушей (54)Пироги с грушей в духовке (19)Салат с грушей (27)Смузи с грушей (12)Что можно приготовить из яблок и груш? — рецепты блюд и напитков (20)
Источник: iamcook.ru